नई रेसिपी

ग्रीक एग लेमन सूप रेसिपी

ग्रीक एग लेमन सूप रेसिपी


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • व्यंजनों
  • सामग्री
  • माँस और मुर्गी पालन
  • मुर्गी पालन
  • मुर्गी
  • लोकप्रिय चिकन
  • आसान चिकन
  • त्वरित चिकन

यह एगोगोलेमो के लिए एक नुस्खा है, जो अंडे और नींबू से बना क्लासिक ग्रीक सूप है। स्वादिष्ट!

412 लोगों ने इसे बनाया

सामग्रीसर्व: 16

  • 2L चिकन स्टॉक
  • 125 मिली ताजा नींबू का रस
  • 1 गाजर, कसा हुआ
  • 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
  • 2 स्टिक अजवाइन, कटा हुआ
  • 6 बड़े चम्मच चिकन स्टॉक ग्रैन्यूल
  • 1/4 चम्मच पिसी हुई सफेद मिर्च
  • 50 ग्राम मार्जरीन
  • 4 बड़े चम्मच सादा आटा
  • 160 ग्राम पकाया हुआ सफेद चावल
  • 150 ग्राम भोजन, पका हुआ चिकन मांस
  • 16 स्लाइस नींबू
  • 8 अंडे की जर्दी

तरीकातैयारी: 15 मिनट ›कुक: 30 मिनट› तैयार: 45 मिनट

  1. एक बड़े बर्तन में, चिकन स्टॉक, नींबू का रस, गाजर, प्याज, अजवाइन, स्टॉक ग्रैन्यूल्स और सफेद मिर्च को मिलाएं। उच्च पर फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर 20 मिनट के लिए उबाल।
  2. मक्खन और मैदा को एक साथ फेंटें। फिर धीरे-धीरे इसे सूप मिश्रण में जोड़ें। 10 मिनट के लिए और अधिक बार सरगर्मी करें।
  3. इस बीच, अंडे की जर्दी को रंग में हल्का होने तक हराएं। धीरे-धीरे लगातार हिलाते हुए, अंडे की जर्दी में कुछ गर्म सूप डालें। अंडे के मिश्रण को सूप पॉट में लौटाएं और गर्म करें। चावल और चिकन जोड़ें। कटोरे में गर्म सूप डालें और नींबू के स्लाइस के साथ गार्निश करें।

हाल में ही देखा गया

समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(526)

अंग्रेजी में समीक्षा (412)

somedifferentagain द्वारा ?!

यह एक उत्कृष्ट नुस्खा है! हमारे पास कई बार रेस्तरां में कई बार एवोगेलमोनो (यह ग्रीक नाम है)। हमारा FAVORITE इसे थोड़ा कम समृद्ध (कम अंडे), बहुत अधिक चावल और चिकन, और थोड़े से थोड़े शोरबा के साथ बनाता है। मैं अगली बार हमारे स्वाद के लिए इस नुस्खा को समायोजित करूंगा, लेकिन यह ग्रीक लेमन राइस सूप का एक अद्भुत उदाहरण था। नुस्खे के लिए बहुत बहुत धन्यवाद! मुझे लगता है कि समीक्षा में कहा गया था कि यह बहुत नमकीन था, 'गुलदस्ता' या सूप के आधार का एक ब्रांड था जो बहुत नमकीन था। मेरे ब्रांड सूप बेस "वोग" में बहुत अधिक नमक नहीं था (मैंने इसे स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीदा था)। इसके अलावा, मैं कभी भी बड़े बर्तन में चावल नहीं डालती, लेकिन केवल परोसे जाने वाले कटोरे में; मैं इसे केवल सेवा करने से पहले JUST में मिलाता हूं। यह बचे हुए के लिए बेहतर काम करता है; आप इस तरह से चावल के गूदे को कभी भी हवा नहीं देते हैं।-12 अप्रैल 2005

CHRISPYK द्वारा

मुझे लगता है कि यह एक महान सूप है! मैंने हमेशा की तरह कुछ चीजें बदल दीं। पहले मैंने चावल नहीं उखाड़ा, मैंने पैन में जैतून का तेल डाला, और कटा हुआ प्याज, गाजर, अजवाइन और चावल को लगभग 10 मिनट तक पकाया। मक्खन और आटे के बजाय मैंने शोरबा, नींबू का रस, 1/2 कप सफेद शराब और 1 कैन "क्रीमयुक्त चिकन सूप" मिलाया। मैंने केवल चार अंडे का इस्तेमाल किया। मैंने ज्यादा चिकन भी नहीं डाला। इस तरह से तैयार किया गया था कि मेरे लड़के वास्तव में इसे पसंद करते थे - एक अच्छी मोटाई, लेकिन बहुत मोटी नहीं। वास्तव में अच्छा !!! - 16 मार्च 2004

KIMALA द्वारा

मैं केवल इस 4 सितारों को देने जा रहा था क्योंकि यह मेरे परिवार के साथ हिट नहीं था, हालांकि मुझे यह पसंद था, और मेरे सबसे अच्छे दोस्त और उसके दो बच्चे उस नमूने पर लड़ रहे थे जो मैंने उनके लिए लाया था। काश, मैं अवशेषों को समाप्त कर लेता, जब मैं घर लौटता था और तय करता था कि उसे 5 सितारों की जरूरत है। निम्नलिखित बदलावों को पूरा करें: पानी में सिर्फ 1 1/2 टीबीएस चिकन सूप बेस का इस्तेमाल किया; सूप में जोड़ने से पहले EVOO में 2 लौंग लहसुन के साथ अजवाइन; सताए प्याज को समाप्त कर दिया; केवल 2 टीबीएस मक्खन और आटे का उपयोग एक हल्के रूक्स बनाने के लिए, सूप में वापस जोड़ने से पहले रूक्स में कुछ शोरबा जोड़ा; खाना पकाने के अंतिम 10-15 मिनट के दौरान 1/2 कप बिना पकाए हुए ओरजो पास्ता मिलाया गया; केवल 4 अंडे का इस्तेमाल किया; किराने से एक भुना हुआ चिकन का उपयोग किया, जिसे मैंने सूप में जोड़ा जाने से पहले चमड़ी, बंधुआ, और कटा हुआ; गार्निश / ताजा, कीमा बनाया हुआ अजमोद -27 अक्टूबर 2006


वीडियो देखना: Veg Lemon Coriander Soup. Quick Monsoon Recipe. Chef Sanjyot Keer (मई 2022).