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- व्यंजनों
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- केक
- चीज़केक
- नो-बेक चीज़केक
यदि आप एक नो-बेक जापानी शैली की ग्रीन टी चीज़केक रेसिपी की तलाश में हैं, तो यह है। इसे बनाना आसान नहीं हो सकता है, और यह बहुत ही मलाईदार और बहुत प्रभावशाली है। एक महान एक डिनर पार्टी के लिए आगे की मिठाई बनाते हैं।
41 लोगों ने इसे बनाया
सामग्रीसर्व: 12
- 140 ग्राम पाचक बिस्कुट, कुचला हुआ
- 2 बड़े चम्मच कॉस्टर शुगर
- 3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघल गया
- 2 बड़े चम्मच ग्रीन टी पाउडर (मटका)
- 120 मिली गर्म पानी
- 2 बड़े चम्मच जिलेटिन पाउडर
- 120 मिली ठंडा पानी
- 475ml व्हिपिंग क्रीम
- कमरे के तापमान पर 450 ग्राम क्रीम पनीर
- 100 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 4 बड़े चम्मच शहद
- 2 अंडे
तरीकातैयारी: 20 मिनट ›अतिरिक्त समय: 8 बजे चिलिंग तैयार: 8hr20min
- मिक्सिंग बाउल में 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ पाचक बिस्कुट के टुकड़ों को मिलाएं। पिघल मक्खन में बूंदा बांदी और समान रूप से सिक्त जब तक मिश्रण। एक 23 सेमी स्प्रिंगफॉर्म केक टिन के नीचे प्रेस में ग्रीसप्रूफ पेपर लगा हुआ है; रद्द करना।
- गर्म पानी में मटका पाउडर हिलाओ; रद्द करना। ठंडे पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें; रद्द करना।
- कड़ी चोटियों के लिए क्रीम कोड़ा; रद्द करना। एक साफ मिश्रण कटोरे में क्रीम पनीर, 100 ग्राम चीनी, वेनिला और शहद को हराएं। समान रूप से मिश्रित होने तक एक बार अंडे में मारो। पिघलने तक माइक्रोवेव में जिलेटिन मिश्रण को लगभग 45 सेकंड तक पकाएं। जिलेटिन और चाय को क्रीम पनीर मिश्रण में मिलाएं, फिर चिकनी होने तक व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो। स्प्रिंगफॉर्म टिन में डालो।
- बिना तोड़-फोड़ और सेवा करने से पहले रात भर 7 घंटे सर्द करें।
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समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(20)
अंग्रेजी में समीक्षा (13)
MereiSakura द्वारा
वाह, मुझे ग्रीन टी फ्लेवर बहुत पसंद है और यह मेरी पहली कोशिश थी कि मैं एक मिठाई को मटका से बाहर कर दूं। मुझे ग्रीन टी आइसक्रीम से यह स्वाद मिलने की आदत है, यह इस तरह से एक शराबी हवादार मूस केक में होने के लिए लगभग विचित्र था। रंग रमणीय है और ढेर सारे चीज़केक जितना समृद्ध नहीं है। मैं वास्तव में इस नुस्खा का आनंद लिया! -10 अप्रैल 2010