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- व्यंजनों
- सामग्री
- पास्ता
- पास्ता के प्रकार
- स्पघेटी
यह एक क्लासिक पुटनेसका का एक स्वस्थ संस्करण है। यह पूरी तरह से स्पेगेटी के साथ फेंक दिया गया है और एक सुंदर मिडवीक सपर के लिए कली है जो आपको अपने पांच दिन में मिलेगा।
93 लोगों ने इसे बनाया
सामग्रीसर्व: ४
- 1/2 (500 ग्राम) पैक साबुत स्पेगेटी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 बड़ा चम्मच केपर्स
- 1 (50 ग्राम) टिन एंकोवी, सूखा और क्वार्टर
- 2/3 (400 ग्राम) टिन कटा हुआ टमाटर, अप्रशिक्षित
- 150 ग्राम मोटे कटा हुआ
- 75 ग्राम कटा हुआ काला जैतून
- 40 ग्राम कसा हुआ पनीर पनीर, या स्वाद के लिए
तरीकातैयारी: 25 मिनट ›कुक: 15 मिनट› तैयार: 40 मिनट
- फोड़े को हल्के से नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाएं। पास्ता जोड़ें और 8 से 10 मिनट या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।
- इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें। प्याज, लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें। कुक और हलचल जब तक प्याज नरम हो गया और लगभग 5 मिनट सुनहरा भूरा होने लगा। केपर्स, एंकोवी और टमाटर में हिलाओ, और उबाल लाओ। केल में हिलाओ, और मध्यम और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि उबाला और निविदा न हो, लगभग 10 मिनट।
- एक बार पास्ता पकने और सूख जाने के बाद, काले जैतून के साथ पुट्टेन्स्का में हलचल करें। परोसने से पहले कसा हुआ परमेसन चीज़ के साथ टॉस और छिड़क दें।
हाल में ही देखा गया
समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(109)
अंग्रेजी में समीक्षा (81)
Fusilli-30 अप्रैल 2012 के साथ पसंद करें
मेगाबॉम्ब द्वारा
शानदार स्वाद! मैंने नुस्खा को हल्का करने के लिए तेल और पनीर का कम इस्तेमाल किया और - परंपरावादी, अपनी आँखें बंद करें! - मैंने एंकोवीज को खत्म कर दिया। इसके बजाय, 1 टेस्पून टमाटर का पेस्ट, 1 टेस्पून अतिरिक्त केपर्स, 1 टेस्पून बेल्समिक सिरका मिलाएं ताकि एंकॉवी की बनावट, नमकपन और स्पर्श को कवर किया जा सके। अतिरिक्त केल का भी इस्तेमाल किया जैसा कि अन्य ने सुझाव दिया है। वास्तव में स्वादिष्ट पकवान! -04 दिसंबर 2007
यह संदेश बहुत बढ़िया है))), मुझे वास्तव में पसंद है :)
यह अफ़सोस की बात है कि मैं अभी बोल नहीं सकता - मुझे काम पर जाने की जल्दी है। लेकिन मैं आजाद रहूंगा - मैं जो सोचूंगा वह जरूर लिखूंगा।
हाँ, चलो, चलो)))
What's in my name for you, you appreciate the volume of the chest. And the forest is so mysterious, and the tears are so thoughtful. Everyone has the right to the left. "Blue runs - the car is swinging ..." Every woman deserves sex, but not every woman - twice
मैं माफी मांगता हूं, लेकिन, मेरी राय में, आप सही नहीं हैं। मुझे आश्वासन दिया गया है। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम बातचीत करेंगे।