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- नीबू चबाया
वे बहुत कम व्यक्तिगत केक बनाते हैं। वे एक केक की दुकान के बाहर सीधे लग रहे हैं! यदि आपको कुंजी नीबू नहीं मिल रहे हैं, तो बड़े सामान्य नीबू का उपयोग करें।
इसे बनाने वाले पहले व्यक्ति बनें!
सामग्रीबनाता है: 24 मिनी चीज़केक
- बिस्किट के ठिकानों के लिए
- 450 ग्राम शार्टब्रेड बिस्कुट को कुचल दिया
- 55 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- 1 चम्मच कसा हुआ चूना जेस्ट
- चीज़केक भरने के लिए
- 675 ग्राम क्रीम पनीर, नरम
- 150 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 3 अंडे, कमरे का तापमान
- 3 चम्मच कसा हुआ चूना उत्तेजकता
- 80 मिली चूने का रस
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 260 ग्राम बीज रहित रास्पबेरी जैम
तरीकातैयारी: 40 मिनट ›कुक: 20 मिनट› अतिरिक्त समय: 2hr ठंडा ›तैयार: 3hr
- पहले से गरम ओवन को 180 C / गैस 4. हल्के से 2 मिनी मफिन टिन और फैंसी कपकेक पेपर मामलों के साथ लाइन।
- समान रूप से मिश्रित होने तक एक कटोरे में कुचल बिस्कुट, मक्खन और चूने के ज़ेस्ट को मिलाएं; कपकेक पेपर मामलों के नीचे दबाएं। मुझे लगता है कि इसके लिए एक शॉट ग्लास काम करता है।
- 5 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना; ठंडा होने दें।
- एक बड़े कटोरे में, क्रीम पनीर और चीनी को एक साथ हिलाएं। धीरे-धीरे अंडे, लाइम जेस्ट, लाइम जूस और वेनिला एक्सट्रैक्ट में हलचल करें। बिस्किट के ठिकानों के शीर्ष पर मिश्रण डालो, लगभग शीर्ष पर भरना। हर एक के ऊपर जाम की एक बूंद चम्मच। एक कटार के साथ क्रीम पनीर मिश्रण में जाम को घुमाएं।
- पहले से गरम ओवन में 13 से 15 मिनट बेक करें। मफिन टिन से हटाने से पहले पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें।
हाल में ही देखा गया
समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(55)
अंग्रेजी में समीक्षा (44)
iloveonions द्वारा
ये अद्भुत हैं! उपज बहुत अधिक थी जो नुस्खा ने कहा था, इसलिए मैंने शॉर्टब्रेड के पहले बैच को सेंकना समाप्त कर दिया, उन्हें संक्षेप में ठंडा करने की अनुमति दें, और फिर क्रस्ट्स के दूसरे बैच को करें। फिर मैंने आधा चीज़केक बेक किया, लगभग एक घंटे पहले इंतजार किया जब मैंने उन्हें (सावधानी से) पैन से हटा दिया, और फिर दूसरे आधे को बेक किया। शॉर्टब्रेड क्रस्ट्स को नीचे धकेलने के लिए मेरे पास एक शॉट ग्लास नहीं था, लेकिन मैं जो कुंजी का उपयोग कर रहा था, वह सिर्फ सही आकार का था, और उन्होंने बहुत अच्छा काम किया। इसके अलावा, रास्पबेरी के बारे में कुछ संकेत: इससे पहले कि आप उन्हें चीज़केक में जोड़ना शुरू कर दें, उन्हें संरक्षित रखें। उनके साथ काम करना बहुत आसान हो जाएगा। इसके अलावा, यदि आप कम रास्पबेरी का उपयोग करते हैं, तो रसगुल्ले ज्यादा अच्छे लगते हैं। बस एक छोटी सी बूंद रंग और रास्पबेरी स्वाद जोड़ने के लिए पर्याप्त है।-11 अप्रैल 2009
abapplez द्वारा
हम इन प्यार करता हूँ! स्वादिष्ट, तेज और आसान। मुझे लगा कि मेरे पास कुकीज शॉर्टब्रेड हैं लेकिन मैंने उनकी जगह चॉकलेट वेफर्स का इस्तेमाल नहीं किया। काले रास्पबेरी के साथ डार्क चॉकलेट कुकीज़ का स्वाद बहुत बढ़िया होता है। चीज़केक ओवन में बहुत लंबे समय से था जब मुझे एहसास हुआ कि मैं अंदर संरक्षित करने के लिए भूल गया था। मैंने सेवा करने से पहले एक छोटे चम्मच और एक ताजा रास्पबेरी के साथ प्रत्येक को सबसे ऊपर रखा। स्वादिष्ट। साझा करने के लिए धन्यवाद! -04 मई 2011
मारन द्वारा
मैंने काम पर एक पार्टी के लिए ये बनाया था। हर कोई उन्हें प्यार करता था। कम से कम एक व्यक्ति ने उन्हें "एक प्लेट पर स्वर्ग" के रूप में वर्णित किया। रास्पबेरी वास्तव में अच्छी तरह से महत्वपूर्ण चूने की तारीफ करता है। मैंने इन्हें रेगुलर लाइम्स के साथ बनाया (कोई भी महत्वपूर्ण लीम नहीं पाया) और इन्हें रेगुलर साइज़ मफिन कप में बेक किया। मैंने उन्हें व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ परोसा, जो दोनों ने अच्छा स्वाद लिया और रास्पबेरी भंवर के आकर्षण में किसी भी खामियों को छिपा दिया। मुझे नहीं लगता कि आपको वास्तव में बहुत अधिक रास्पबेरी की आवश्यकता है क्योंकि नुस्खा के लिए कॉल करता है, लेकिन इसके अलावा यह बहुत बढ़िया है।-13 मई 2008
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