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एक सुंदर और स्वादिष्ट उक्रेनियन-प्रेरित केक। यदि आप रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो नुस्खा में आधा खजूर और आधा prunes का उपयोग करें।
6 लोगों ने इसे बनाया
सामग्रीसर्व::
- 225 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
- 120 ग्राम आइसिंग शुगर
- 1 अंडा
- 1/2 चम्मच बादाम का अर्क
- 1 चुटकी नमक
- 175 ग्राम जमीन बादाम
- 250 ग्राम सादा आटा, sifted
- 450 ग्राम की चुभन
- 200 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
तरीकातैयारी: 30 मिनट ›कुक: 45 मिनट› अतिरिक्त समय: 1 दिन चिलिंग ›रेडी इन: 1 दिन 1hr15min
- ओवन को 180 C / गैस पर प्रीहीट करें। पांच 20cm के गोल टिन में घी और आटा डालें।
- एक बड़े कटोरे में, मक्खन को आइसिंग शुगर के साथ हल्का और फूलने तक फेंटें। अंडे में मारो। बादाम के अर्क, नमक और जमीन बादाम में हिलाओ। मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटा को 5 बराबर भागों में विभाजित करें। आटे के प्रत्येक टुकड़े को तैयार टिन में रखें।
- पहले से गरम ओवन में 20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक नाजुक रूप से ब्राउन न हो जाए। गर्म होते हुए भी टिन्स से निकालें।
- प्रून भरने के लिए: एक सॉस पैन में prunes रखें और पानी के साथ कवर करें। फोड़ा करने के लिए लाओ, गर्मी से हटा दें और 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। तरल को नाली और आरक्षित करें। प्यूरी एक खाद्य प्रोसेसर में prunes।
- एक सॉस पैन में, prunes, कॉस्टर शुगर, दालचीनी, नींबू का रस और 4 बड़े चम्मच आरक्षित तरल को मिलाएं। मिश्रण को उबाल लें। गर्म prune भरने के साथ परतों को इकट्ठा करो। स्लाइस करने से पहले 24 घंटे तक खड़े रहने दें।
हाल में ही देखा गया
समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(7)
अंग्रेजी में समीक्षा (3)
PEGNMIL द्वारा
Mmmmmmm! मेरे चचेरे भाई की दादी यूक्रेनी थीं और एक समान नुस्खा बनाने के लिए इस्तेमाल किया गया था और बच्चों के रूप में हम इसे मिनटों में खाएंगे (हालांकि हमें नहीं पता था कि यह बड़े होने तक prunes था)। मैं कभी भी उसकी बनाई हुई रेसिपी नहीं पा सकती थी - जब तक कि यह साथ न आए। सबसे मुश्किल हिस्सा यह है कि इसके खड़े होने की प्रतीक्षा है - इसे जल्दी मत करो क्योंकि यह प्रक्रिया वही है जो इसे इतना अच्छा बनाती है। इस अद्भुत रेसिपी को साझा करने के लिए आपका धन्यवाद।-२६ अगस्त २००३
मेरी समझ से
यह एक बहुत अच्छी रेसिपी है! यह वास्तव में 24 घंटे के इंतजार के लायक है। मैंने पूरी तरह से नुस्खा का पालन किया और सही परिणाम मिला, हर कोई इसे प्यार करता था! -02 मार्च 2009
ल्यूसिल 2 द्वारा
एक नया पसंदीदा नुस्खा! हमने इसे दो बार बनाया है, बिल्कुल रेसिपी के बाद और यह एक आनंददायक मिठाई है। कॉफी के साथ बिल्कुल सही; स्वाद समृद्ध हैं, लेकिन भारी नहीं हैं।-23 मई 2017
तो बस इतना ही नहीं
मेरी राय में आप सही नहीं हैं।
मैं इस बात की पुष्टि करता हूँ। मैं उपरोक्त सभी बातों से सहमत हूं। आइए इस मुद्दे पर चर्चा करें। यहां या पीएम पर।
मैं अंतिम हूं, मुझे खेद है, यह बिल्कुल मुझसे संपर्क नहीं करता है। सहायता के लिए धन्यवाद।
बुद्धिमान वस्तुएं, कहते हैं)