नई रेसिपी

आलू बोंडा

आलू बोंडा


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मैंने भारत की एक नई स्वादिष्ट रेसिपी ट्राई की: आलू बोंडा! कुछ मीटबॉल मसाले, हरी प्याज, धनिया पत्ती के साथ

  • मसाले भारत: एक चम्मच गरम मसाला, एक चम्मच अदरक पाउडर, एक चम्मच लहसुन पाउडर;
  • कुछ कटा हुआ हरा प्याज के पत्ते और ताजा या सूखे ताजा धनिया पत्ते अगर आपको ताजा नहीं मिल रहा है;
  • एक बहुत छोटी और कोमल उबली हुई गाजर;
  • 1 बारीक कटा हुआ अचार खीरा;
  • प्यूरी के लिए 3-4 उपयुक्त उबले और मसले हुए आलू;
  • पीटी.अलुआत:
  • एक पीटा अंडा,
  • एक बड़ा चम्मच सरसों जिसमें हम 1 बड़ा चम्मच दलिया / चावल का आटा और थोड़ा सा अदरक पाउडर और एक चम्मच नींबू का रस मिलाते हैं।
  • पं.प्रजीतो: तेल, और के लिए कुचल नमकीन कॉर्नफ्लेक्स / चिकना ब्रेडक्रंब की परत;

सर्विंग्स: 10

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

आलू बोंडा बनाने की विधि:

आलू को उबाल कर मैश कर लीजिये, लेकिन बिना दूध या मक्खन डाले मैश कर लीजिये. इन मैश किये हुये आलू में मसाले डालिये: एक छोटा चम्मच गरम मसाला, एक छोटा चम्मच अदरक पाउडर, एक छोटी चम्मच लहसुन पाउडर. मैंने एक बहुत छोटी और नर्म गाजर उबाली और बारीक कटी हुई और साथ ही बारीक कटा हुआ अचार खीरे के कुछ स्लाइस भी जोड़े। फिर हम एक फेटे हुए अंडे और एक बड़ा चम्मच सरसों से आटा बनाते हैं जिसमें हम 1 बड़ा चम्मच गाढ़ा करने के लिए मिलाते हैं ओटमील/चावल और फिर से थोड़ा सा अदरक पाउडर और एक चम्मच नींबू का रस। ब्रेडक्रंब के माध्यम से एक चम्मच बारीक कुचले हुए कॉर्नफ्लेक्स के साथ मिश्रित करें और जिसमें मैंने फिर से मसाला गरमा छिड़का। गेंदों को डोनट्स की तरह गर्म तेल में तलें।



"जेम्स बॉन्ड" फिल्मों के निर्माता इस बात से इंकार करते हैं कि एजेंट 007 एक महिला होगी

"जेम्स बॉन्ड" की निर्माता बारबरा ब्रोकोली ने इस बात से इंकार किया है कि अभिनेता डेनियल क्रेग के फ्रेंचाइजी छोड़ने के बाद एजेंट 007 एक महिला होगी, वैराइटी का उद्धरण।

फ्रेंचाइजी की 25वीं फीचर फिल्म, "नो टाइम टू डाई", अप्रैल में रिलीज होगी और डेनियल क्रेग अभिनीत आखिरी "जेम्स बॉन्ड" फिल्म होगी। उनके प्रतिस्थापन की घोषणा अभी तक नहीं की गई है, लेकिन हाल के महीनों में बहुत सारी अटकलें लगाई गई हैं, खासकर क्रेग के कहने के बाद कि पूरी दुनिया को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

"जेम्स बॉन्ड किसी भी रंग का हो सकता है, लेकिन वह एक आदमी है," ब्रोकोली ने कहा। & bdquo मुझे लगता है कि हमें महिलाओं के लिए नए चरित्र बनाने चाहिए - मजबूत महिला पात्र। मुझे विशेष रूप से एक पुरुष चरित्र को लेने और एक महिला द्वारा निभाए जाने में कोई दिलचस्पी नहीं है। मुझे लगता है कि महिलाएं at & acirct & rdquo की तुलना में बहुत अधिक दिलचस्प हैं।

बॉन्ड (क्रेग द्वारा अभिनीत) के नौकरी छोड़ने के बाद अगली बॉन्ड फिल्म में अभिनेत्री लशाना लिंच एजेंट 00 की भूमिका निभाती हैं।

ब्रोकोली अपने सौतेले भाई, माइकल जी विल्सन के साथ फ्रैंचाइज़ी की देखरेख करती है। & bdquo बेहतर या बदतर के लिए, हम इस चरित्र के संरक्षक हैं। हम इस जिम्मेदारी को गंभीरता से लेते हैं & rdquo।

& bdquoNo Time To Die & rdquo का निर्देशन कैरी जोजी फुकुनागा ने किया है, जिन्होंने दूसरों के अलावा & bdquoTrue डिटेक्टिव एंड rdquo (HBO) और & bdquoManiac & rdquo (नेटफ्लिक्स) के पहले सीज़न पर भी हस्ताक्षर किए हैं। डैनी बॉयल (& bdquo ट्रेनस्पॉटिंग & rdquo; & bdquo स्लमडॉग मिलियनेयर & rdquo; & bdquo कल & rdquo) के बाद उन्होंने पदभार संभाला & bdquone & icircnţcreations & rdquo;

& bdquoNo Time To Die & rdquo 2 अप्रैल को यूनाइटेड किंगडम में और 8 अप्रैल को यूनाइटेड स्टेट्स में रिलीज़ होगी।

उत्पादन जमैका, इंग्लैंड, इटली और नॉर्वे में फिल्माया गया था।

"जेम्स बॉन्ड" फ्रैंचाइज़ी की नवीनतम फिल्म, "स्पेक्टर", 2015 में रिलीज़ हुई थी और इसने $ 880 मिलियन से अधिक की कमाई की थी।


स्टफिंग तैयार करना

  • एक पैन में तेल गर्म करें। तेल के गरम होते ही राई, कटी हुई हरी मिर्च और हींग/हिंग डाल दीजिए.
  • सरसों के दानों को फूटने दें। अब इसमें कटा हुआ प्याज, कद्दूकस किया हुआ अदरक और करी पत्ता डालें। 1-2 मिनट तक भूनें जब तक कि प्याज थोड़ा नरम न हो जाए।
  • हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला पाउडर डालें। थोड़ा कूदो।
  • अब मैश किया हुआ आलू और नमक डालें। सब कुछ मिलाने तक अच्छी तरह से भूनें।
  • इसके अलावा, अमचूर पाउडर और कटा हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिलाने के लिए भूनें।
  • गैस बंद कर दें और मिश्रण को प्याले में निकाल लें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  • एक बार हो जाने के बाद, मिश्रण को विभाजित करें, समान मध्यम आकार के गोले बनाएं और एक तरफ रख दें।

बेसन का घोल तैयार करना

  • एक प्याले में बेसन/बेसन लें और उसमें नमक, हल्दी और अजवाइन डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
  • एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और एक गाढ़ा, चिकना गांठ रहित घोल बनाने के लिए फेंटें। घोल गाढ़ा और चिकना होना चाहिए।
  • इसके अलावा, बेकिंग सोडा और एक छोटा चम्मच खाना पकाने का तेल डालें। एक चिकना घोल बनाकर अच्छी तरह मिला लें।

आलू बोंडा तलना

  • एक कढ़ाई में पर्याप्त तेल गरम करें। जब तेल गर्म हो जाए तो आंच को मध्यम कर दें।
  • एक आलू मिश्रण बॉल लें और समान रूप से बेसन के घोल में डुबोएं।
  • बैटर कोटेड बॉल को ध्यान से गरम तेल में डालें। आप चाहें तो 1-2 और छोड़ सकते हैं। सुनहरा और कुरकुरा होने तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
  • अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए अब्सॉर्बेंट पेपर के ऊपर के बॉन्ड्स को निकाल दें।
  • आलू के बोन्डा परोसने के लिए तैयार हैं. हरी चटनी, इमली की चटनी या केचप के साथ गरमागरम परोसें।

नॉन डीप फ्राइड आलू बोंडा बनाना

  • एक अप्पम/पनियारम पैन गरम करें। प्रत्येक गुहा में १/२ टी-स्पून तेल डालें।
  • एलो बॉल्स को बैटर में डुबोएं, समान रूप से कोट करें और गुहाओं में रखें।
  • मध्यम आंच पर ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पैन फ्राई करें। बीच-बीच में पलट दें और यदि आवश्यक हो तो तेल की कुछ बूँदें डालें।
  • एक बार हो जाने के बाद, अपनी पसंद की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
  • यदि आपके पास अप्पे पैन उपलब्ध नहीं है तो पैन या कड़ाही का प्रयोग करें।
  • यहां तक ​​कि इन्हें एयर फ्राई या बेक किया जा सकता है।

यदि आप यह नुस्खा आजमाते हैं, तो कृपया एक प्रतिक्रिया दें और रेटिंग. आप मुझे टैग भी कर सकते हैं @स्पूनऑफफ्लेवर Instagram पर।


सत्ता हस्तांतरण

साथ ही, रोमानियाई कारणों के न्याय के बारे में राजनीतिक-राजनयिक मीडिया और अंतरराष्ट्रीय जनता की राय को सूचित करने के प्रयास के लिए दस्तावेज़ अत्यंत प्रासंगिक हैं, साथ ही, रोमानियाई राजनीतिक-प्रशासनिक संरचनाओं के संगठन के लिए भी। इंट्रा-कार्पेथियन स्पेस और पुरानी दुनिया से सत्ता के हस्तांतरण के लिए नई वास्तविकताओं के लिए जो महान युद्ध के अंत में पैदा हुए थे। (सेसिलिया CÂRJA)

वी: लोकतंत्र और नागरिक भावना। साख (1)

Mihaela Bedecean द्वारा संपादित वॉल्यूम
मिहेला बेडेसियन और इओना-मिहेला बोंडा द्वारा प्रस्तावना
सहयोगी: आयोआना-मिहेला बोंडा, सेसिलिया कारजा, मारियस एपेल, एंड्रिया डेनसिलो-इनोअन, ओविडियू-एमिल इयूडियन, तेओडोरा मिहलाचे, टीओडोर लॉरेनसीयू पोपेस्कु, क्लाउडिया सेप्टिमिया सबु, नतालिया टाम्पा


आलू बोंडा रेसिपी

बेसन का आटा 1/2 कप
चावल का आटा 1/4 कप
घी 1 चम्मच
काली मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
हींग ३ चुटकी
हल्दी 2 चुटकी
खाने वाला सोडा १ चुटकी
छलांग जरुरत के अनुसार

तरीका

  1. आलू को ३ सिटी तक प्रैशर कुक करें, एक बार हो जाने पर छिलका हटा दें और अच्छी तरह से मैश कर लें। एक तरफ रख दें। एक कड़ाही में, सरसों, उड़द की दाल और करी पत्ता डालें। बारीक कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च और प्याज डालें। बिना रंग बदले पारदर्शी होने तक भूनें। हल्दी और नमक डालें।
  2. पके, मसले हुए आलू डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि हल्दी समान रूप से मिल जाए। 2 मिनिट तक चलाते हुए एक टी-स्पून तेल छिड़कें। एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा करें। 12 बराबर आकार के गोले बनाकर अलग रख दें।
  3. एक मिक्सिंग बो में, 'फॉर बैटर' टेबल के नीचे सभी चीजों को थोड़ा पानी मिलाकर घोल बना लें, यह इतना गाढ़ा होना चाहिए कि आलू के गोले कोट कर सकें।
  4. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें डूबे हुए आलू के गोले बेसन के घोल में अच्छी तरह लपेट कर तल लें। एक मिनट में पलट कर दोनों तरफ से समान रूप से पका लें। मध्यम आंच में पकाएं।
  5. जब यह समान रूप से सुनहरा हो जाए, तो इसे किचन टिश्यू पर निकाल लें।
    • स्टफिंग वाला हिस्सा आपके स्वाद के हिसाब से बनाया जा सकता है। आप पुदीने के पत्ते, लाल मिर्च पाउडर आदि डालकर आलू का मसाला अलग-अलग कर सकते हैं।
    • बैटर गाढ़ा होना चाहिए, नहीं तो बोंडा का लुक गोल और चिकना नहीं होगा.
    • आप बैटर में काली मिर्च पाउडर को इच्छानुसार लाल मिर्च पाउडर से बदल सकते हैं।
    • घी काली मिर्च के साथ एक अद्भुत स्वाद का विज्ञापन करता है और कुरकुरापन भी जोड़ता है।

    चाय/कॉफी के नाश्ते के रूप में नारियल की चटनी (गेट्टी की चटनी) के साथ गरमागरम आनंद लें।


    आलू बोंडा रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री

    • बेसन = 1 कप
    • आलू = ५, उबला हुआ
    • धनिये के बीज = 1 बड़ा चम्मच
    • सरसों के बीज = 1 बड़ा चम्मच
    • जीरा = 1 बड़ा चम्मच
    • हल्दी = 2 चुटकी
    • लाल मिर्च पाउडर = 1/2 छोटा चम्मच
    • हरी मिर्च = ५, बारीक कटी हुई
    • तेल = तलने के लिए
    • नमक = स्वादानुसार
    • सूखी लाल मिर्च = ३

    इसे बनाने के निर्देश

    सबसे पहले आलू को अच्छे से उबाल लें और फिर आलू का छिलका हटा दें। आलू मैशर की सहायता से इन्हें मैश करके प्याले में निकाल लीजिए. लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें। आलू के साथ सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।

    एक कढ़ाई में 1 टेबल स्पून तेल डाल कर गरम कीजिये. फिर उसमें जीरा, धनियां और राई डालें। कुछ देर के लिए इन्हें फूटने दें।

    अब इस तड़के में मैश किए हुए आलू डाल कर अच्छे से मिक्स कर लीजिए.

    मध्यम आंच पर, मिश्रण को लगातार 5 से 7 मिनट तक चलाएं और फिर आंच बंद कर दें।

    दूसरे प्याले में बेसन डालिये और स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और थोड़ा नमक डालिये. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और इसमें धीरे-धीरे पानी डालते हुए मिश्रण का गाढ़ा गाढ़ा घोल बना लें।

    आलू के मिश्रण में कटी हुई हरी मिर्च डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये.

    एक पैन में तेल डालकर गरम करें। आलू के मिश्रण से छोटी-छोटी लोइयां बना लें और फिर उन्हें बेसन के गाढ़े घोल में डुबो दें। सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से लेपित हों और फिर उन्हें गर्म तेल में डालें। इसमें बोंदा डालकर गैस को मीडियम कर दीजिए और इन्हें सुनहरा होने तक तल लीजिए. बीच-बीच में इन्हें पलट कर अच्छी तरह से फ्राई कर लें।

    तलने के बाद इन्हें तेल से निकाल कर एक प्लेट में रख लें. इसी तरह से सारे बोंडा बना लीजिये.

    साथ ही सूखी लाल मिर्च को भी तेल में तल कर निकाल लीजिये.

    अंत में, आपका स्वादिष्ट आलू बोंडा परोसने के लिए तैयार है। इन्हें तली हुई मिर्च और सॉस या चटनी के साथ गरमा-गरम परोसें और आनंद लें।


    काबरा और एंड्रिया इबैका की छोटी लड़की कैसी दिखती है?


    कुछ दिनों पहले, टीवी प्रस्तोता ने सोशल मीडिया पर अपने बच्चे के साथ पहली तस्वीर पोस्ट की। फोटो में आप देख सकते हैं कि कैसे नामिको अपने पिता की छाती पर सोती है। एक वर्षीय लड़की इबैका की तरह दिखती है, और इंटरनेट प्रशंसकों ने तुरंत पहली तस्वीर की सराहना की जिसमें नमिको का चेहरा देखा जा सकता है।

    कैबरल इबैका (@cabralibacka) द्वारा 14 मई, 2020 को दोपहर 1:00 बजे पीडीटी . द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

    एंड्रिया इबका ने एक साल की बच्ची के साथ एक तस्वीर भी पोस्ट की और तस्वीर में परिवार के सभी सदस्य बेहद खुश नजर आ रहे हैं। "ये हम हैं, संगरोध के अंत में। नो फिल्टर एंड नो बोरियत", 34 वर्षीय अभिनेत्री ने अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर लिखा।


    स्वस्थ कड़ाही

    सामग्री: स्टफिंग के लिए: 7-8 उबले आलू और #189 कप कटी हुई गाजर और #189 कप हरी मटर और #189 कप कटा हुआ प्याज और #189 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक और #189 छोटा चम्मच सरसों के दाने और #189 चम्मच जीरा (ज़ीरा) 1 छोटा चम्मच उड़द दाल करी पत्ता नमक स्वादानुसार और # 189 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और # 188 छोटा चम्मच धनिया पाउडर (धनिया) और # 188 छोटा चम्मच गरम मसाला हरा धनिया (वैकल्पिक) बैटर के लिए: १ कप बेसन ६ बड़े चम्मच चावल का आटा नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर १ कप पानी फॉर्च्यून मूंगफली सक्रिय तेल तलने के लिए

    1. आलू मैश करें। गाजर और मटर को बारीक काट लीजिये, वरना उबली हुई गाजर और मटर का प्रयोग कीजिये.
    2. एक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें. यहां मैं फॉर्च्यून मूंगफली सक्रिय तेल का उपयोग कर रहा हूं। यह सूरजमुखी के स्वास्थ्य लाभ के साथ मूंगफली के तेल का एक प्रामाणिक स्वाद देता है। यह तेल MUFA और PUFA में उच्च है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।

    अब तेल में राई, जीरा और उरल दाल को भूनें। दाल के पक जाने के बाद इसमें अदरक को भूनें और इसमें प्याज डालें. करी पत्ता डालें।

    3. प्याज के हल्का ब्राउन होने पर इसमें धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक, हल्दी डाल दीजिए. सभी मसालों को एक मिनट के लिए भूनें, स्वाद बनाए रखने के लिए इसे ज़्यादा न पकाएँ।

    4. पके हुए मसाले में सारी मैश की हुई और कटी हुई सब्जियां डालें और #8211 आलू, गाजर और मटर डालें. इसे 2-3 मिनिट तक पकने दें और इसमें कटी हुई धनिया पत्ती डालें. आंच से उतारकर पूरी तरह से ठंडा कर लें।

    5. बोंडा तलने के लिए तेल गरम करें और #8211 स्टफिंग ठंडी होने पर तेल गरम करने के लिए रख देंगे. बोंडा तलने के लिए हम इस मूंगफली के तेल का ही उपयोग करेंगे। तेल की शुद्धता बनाए रखने के लिए पारंपरिक और जैविक शीत प्रसंस्करण निष्कर्षण किया जाता है। यह तेल उच्च तापमान पर स्थिर होता है इसलिए तलने और तलने के लिए आदर्श है। इसी तेल में आप पूरी और पकोड़े तल भी सकते हैं.

    6. स्टफिंग मिश्रण के पूरी तरह से ठंडा हो जाने पर, मिश्रण को 8-9 बराबर भागों में बाँटकर गोले बना लें।

    7. बैटर तैयार करना और #8211 एक बाउल में, सभी सामग्री डालकर चिकना घोल तैयार करने के लिए पानी डालें। बैटर गाढ़ा होना चाहिए, अगर यह पतला हो जाए तो इसमें और बेसन और चावल का आटा मिला दें।

    8. कोटिंग और तलना और # 8211 बैटर के एक हिस्से को तेल में डालकर चेक करें कि तेल पर्याप्त गर्म है या नहीं। स्टफिंग को तैयार बैटर में कोट करें और धीरे से बॉल को गरम तेल में डालें। गेंद को गिराते ही उसे डिस्टर्ब न करें नहीं तो वह टूट जाएगी। इसे कुछ सेकंड के लिए भूनने दें और फिर इसे सुनहरा होने तक चलाएं।

    9. तले हुए गरमा गरम वेज बोंडा को किचन टॉवल पर निकाल लें और हरी चटनी या गरमा गरम चाय के साथ तुरंत परोसें।

    मिक्स वेजिटेबल बोंडा का स्वाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है और एक कप चाय के साथ गर्मागर्म परोसने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।


    आलू बोंडा रेसिपी, उरुलिकिज़ंगु बोंडा रेसिपी


    आलू बोंडा / उरुलिकिज़ंगु बोंडा एक क्लासिक चाय / कॉफी के समय का नाश्ता है और इसे आलू के साथ आसानी से बनाया जा सकता है। चरण-दर-चरण विस्तृत चित्र।

    यह निश्चित रूप से बच्चों का पसंदीदा है क्योंकि इसके अंदर आलू भरा हुआ है। मैं लंबे समय से आलू बोंडा बनाना चाहता था, जो पहले केवल एक बार बनाया गया था। लेकिन किसी तरह, मैंने इसे & # 8217t बनाया है, वह अक्सर। हालांकि मैंने वर्षों बाद यह कोशिश की, मैं परिणाम से खुश था, क्योंकि मैं थोड़ा चिंतित था कि यह कैसे होगा।

    तो यहाँ & # 8217s स्नैक है, जो एक परिवार को प्रसन्न करने वाला स्नैक होगा। मैंने यह पोस्ट गेस्ट पोस्ट के रूप में किया था जयश्री और अब जब मैं यात्रा में व्यस्त हूँ तो मैंने इस पोस्ट का उपयोग यहाँ करने के बारे में सोचा और अपने पाठकों के साथ भी साझा किया


    पोटैटो ब्रेड रोल्स रेसिपी भारतीय - ब्रेड बोंडा रेसिपी

    अवयव

    • ६ & # ३२ ब्रेड स्लाइस
    • १ & # ३२ कप & # ३२ पानी & # ३२ ब्रेड स्लाइस डुबाने के लिए
    • तलने के लिए आवश्यक तेल

    स्टफिंग के लिए:

    • 2 & # 32 बड़े आलू और # 32 उबले, छिले और मोटे तौर पर मैश किए हुए
    • 1 इंच अदरक और #32 बारीक कटा हुआ
    • ३ & # ३२ लहसुन की फली & # ३२ बारीक कटी हुई
    • 2 हरी मिर्च और #32 बारीक कटी हुई
    • 1 प्याज और #32 बारीक कटा हुआ
    • १/४ & # ३२ कप & # ३२ फ्रोजन मटर
    • कैप और # 32 शिमला मिर्च और # 32 बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
    • १/४ & # ३२ छोटा चम्मच & # ३२ हल्दी पाउडर
    • ½ & # 32 छोटी चम्मच & # 32 लाल मिर्च पाउडर
    • ½ और #32 चम्मच और #32 धनिया पाउडर
    • १/४ & # ३२ चम्मच & # ३२ जीरा पाउडर
    • ½ और #32 चम्मच और #32 अमचूर पाउडर
    • १/४ & # ३२ छोटा चम्मच & # ३२ गरम मसाला पाउडर
    • ½ और #32 चम्मच और #32 नमक और #32 स्वाद के अनुसार समायोजित करें
    • 2 टेबल स्पून और #32 कटा हरा धनिया

    निर्देश

    पकाने की विधि वीडियो

    टिप्पणियाँ

    • आप सफेद या ब्राउन ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं। मैंने बीजों के साथ साबुत अनाज वाली सैंडविच ब्रेड का इस्तेमाल किया है। आप दूध की रोटी को मीठा बनाना पसंद करते हैं!
    • वैकल्पिक रूप से, आप स्मूद ब्रेड रोल पाने के लिए चाकू से ब्रेड के किनारों को काट सकते हैं। लेकिन, मैं इसे किनारों के साथ उपयोग करना पसंद करता हूं।
    • आलू में आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी शामिल कर सकते हैं। लेकिन, पानी वाली सब्जियों से बचना सुनिश्चित करें क्योंकि हम एक तंग स्टफिंग मिश्रण चाहते हैं।
    • अपने स्वाद कलियों के अनुरूप मसाले के स्तर को समायोजित करें। आप अमचूर पाउडर (सूखा अमचूर पाउडर) को 1/2 टीस्पून नींबू के रस से बदल सकते हैं और अंत में डाल सकते हैं।
    • ब्रेड स्लाइस को केवल कुछ सेकंड के लिए डुबोएं। यदि आप अधिक समय तक डुबकी लगाते हैं तो यह अधिक पानी सोख लेगा और गीला हो जाएगा।
    • सभी बेली हुई ब्रेड बॉल्स को तलने से पहले लगभग 10 से 15 मिनट तक सूखने दें। इस तरह, वे बहुत अधिक तेल को अवशोषित नहीं करते हैं।
    • यदि तेल में बॉन्ड्स डालते समय तेल पर्याप्त गर्म नहीं है, तो यह अधिक तेल सोख लेगा। यदि यह गर्म हो रहा है, तो यह जल्द ही बहुत अंधेरा हो जाएगा और कुरकुरा नहीं होगा। एक समान ब्राउनिंग और कुरकुरापन के लिए मध्यम आँच पर भूनें।
    • वैकल्पिक रूप से, आप एक में भी तैयारी कर सकते हैं अप्पे पैन. लेकिन, यह तले हुए संस्करण की तरह क्रिस्पी नहीं होगा।

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    आने के लिए और भी बहुत कुछ !!… .. बने रहें !!

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