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लाल बरगंडी या बोर्डो, या यहां तक कि अलसैस से एक रेड वाइन के साथ बनाया गया, यह प्रसिद्ध मुल्तानी शराब स्थानीय क्रिसमस परंपरा का हिस्सा है। अलसैस का अधिक विशिष्ट, हालांकि कम व्यापक है, "कंडेलज़ुकर," अलसैटियन सफेद शराब शहद के साथ संयुक्त है।
अन्य शेफ की छुट्टी पाक परंपराओं के लिए यहां क्लिक करें।
अवयव
- चार कप रेड वाइन
- 8 औंस चीनी के टुकड़े
- 1 दालचीनी स्टिक
- २ सितारा सौंफ
- 2 लौंग
- चुटकी भर जायफल
- आधा नींबू का छिलका
- आधा संतरे का छिलका
- नींबू या संतरे के स्लाइस, गार्निश के लिए
दिशा-निर्देश
सभी सामग्री को एक सॉस पैन में डालें। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें और 3-5 मिनट उबाल लें। गिलास में गरमागरम परोसें, नींबू या संतरे के स्लाइस से सजाएँ।
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